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小青de美食厨房-----红枣木耳汤

菜谱编号:219-375
小青de美食厨房-----红枣木耳汤是【小青de美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小青de美食厨房-----红枣木耳汤”。
小青de美食厨房-----红枣木耳汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木耳是个好东西,被称之为清道王,在现今空气污染严重时期,吃点木耳有清肠排毒的功效;还有延缓衰老作用,女人常吃可便容光焕发·红枣木耳汤是一道汉族药膳。有润心肺、止咳、补五脏、治虚劳损的作用。

小青de美食厨房-----红枣木耳汤主厨:小青de美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红枣:10颗木耳:1两
辅助料用量
冰糖:8颗--

小青de美食厨房-----红枣木耳汤的做法步骤

  • 第三步:放入冰糖煮5分钟,盛入碗中即成。
  • 第二步:2· 将红枣、木耳、同放砂锅中,注入适量清水,煮至红枣、木耳熟·
  • 第一步:1· 将木耳用水发好,撕成小块,红枣洗净。
  • 小青de美食厨房-----红枣木耳汤做法技巧/窍门/补充说明:

    最好不要食用新鲜木耳,因其中含有“卟啉”的特殊物质,人吃了后,经阳光照射会发生植物日光性皮炎,而干木耳在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉。食用前浸泡、冲洗,最大限度除掉有害物质。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:木耳红枣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小青de美食厨房-----红枣木耳汤。

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