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酸酸甜甜果糖卷

菜谱编号:219-633
酸酸甜甜果糖卷是【萌城美食】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸酸甜甜果糖卷”。
酸酸甜甜果糖卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款零食果糖卷适合2岁以上的大小朋友食用,酸酸甜甜边卷边吃的水果卷让人食欲大开,简单易做,芒果的自然清香确实令人难以忘怀,营养丰富适合给宝贝们食用!家用有宝贝的你还等什么,赶快跟我一起做起来吧!

酸酸甜甜果糖卷主厨:萌城美食

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
芒果:1个白糖:15克
柠檬汁:适量--
辅助料用量
玉米油:1小勺--

酸酸甜甜果糖卷的做法步骤

  • 第五步:取出后风干一个晚上
  • 第三步:待果酱凉了以后倒入铺有油纸的烤盘中,表面刮平。喜欢有嚼劲的可以铺薄一些约2mm,喜欢有肉感的就铺厚一些约3mm
  • 第一步:芒果洗净去皮,切出芒果肉放入料理机中搅打成细腻的芒果泥;将果泥倒入锅中加入白糖小火煮至糖融化,中途要搅拌
  • 第二步:加入柠檬汁再煮几分钟,关火前加入玉米油拌匀
  • 第四步:烤箱预热,中层,上下火110度,低温慢烤2小时
  • 第六步:然后剪成长条,最后卷起就做成水果卷了
  • 相关食材:果糖

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