野果糖水
野果糖水是【绿茶1000】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野果糖水”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糖粒子是东北山区常见的一种野果。从名字上看,这种野果应该是甘甜美果。没成熟时从口味上讲,它实在对不起它名字中的那个“糖”字。它给人的滋味更多的是酸涩味。但秋天糖粒子成熟时果子红红的酸酸的很甜!小的时候经常到山上采这种没熟的野果,回到家放上糖精放到锅里面蒸熟,蒸熟的糖粒子酸甜开胃令人难忘!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糖粒子:300克 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:50克 | 蜂蜜:100克 |
野果糖水的做法步骤
相关食材:果糖