番茄橄榄鲈鱼沙拉
番茄橄榄鲈鱼沙拉是【万山红】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄橄榄鲈鱼沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一转眼一年又将过去，过了腊八春节很快就要到来了。这道沙拉，这道番茄橄榄鲈鱼沙拉，是一道好吃好看又好做的西式菜式，节日期间用它来宴客，一定会大受欢迎的。用西红柿、橄榄、罗勒、香菜和柠檬汁调的地中海口味的料汁本身就可以和沙拉媲美了，再浇到鲜美的鲈鱼上，想不好吃都难哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲈鱼：1条 | 圣女果：100克 |
| 橄榄：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：70克 | 鲜柠檬汁：30克 |
| 盐：2克 | 胡椒粉：2克 |
| 香菜：15克 | 罗勒碎：5克 |
番茄橄榄鲈鱼沙拉的做法步骤
番茄橄榄鲈鱼沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
没有新鲜罗勒，我用了干的，有新鲜的量可以用多一些
答配菜谱：鲈鱼与番茄的做法