番茄橄榄鲈鱼沙拉
番茄橄榄鲈鱼沙拉是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄橄榄鲈鱼沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一转眼一年又将过去,过了腊八春节很快就要到来了。这道沙拉,这道番茄橄榄鲈鱼沙拉,是一道好吃好看又好做的西式菜式,节日期间用它来宴客,一定会大受欢迎的。用西红柿、橄榄、罗勒、香菜和柠檬汁调的地中海口味的料汁本身就可以和沙拉媲美了,再浇到鲜美的鲈鱼上,想不好吃都难哦
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲈鱼:1条 | 圣女果:100克 |
橄榄:80克 | -- |
辅助料用量 | |
橄榄油:70克 | 鲜柠檬汁:30克 |
盐:2克 | 胡椒粉:2克 |
香菜:15克 | 罗勒碎:5克 |
番茄橄榄鲈鱼沙拉的做法步骤
番茄橄榄鲈鱼沙拉做法技巧/窍门/补充说明:
没有新鲜罗勒,我用了干的,有新鲜的量可以用多一些
答配菜谱:鲈鱼与番茄的做法