水煮鱼
水煮鱼是【鱼双双】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为是名家庭主妇又爱美食，所以经常浏览各美食网站，发现各位厨神的方子都特别复杂，原本可以简单的何苦刁难我们，想想也是：如果简单了，你我都能做了，他又何以称作厨神。
不求别人，发挥食材的本味，简单烹煮，一样美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 皖鱼：1斤多 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 平菇：几朵 | 娃娃菜：几片 |
| 豆腐皮：半张 | 水煮鱼调料：半袋 |
| 香菜：少许 | 盐：适量 |
| 生分：适量 | -- |
水煮鱼的做法步骤
水煮鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、一定是胖子水煮鱼料或麻辣鱼料，在四川过年大部分人家都用这种料煮鱼宴客。
2、蔬菜看自己喜好，也可加入土豆、莴笋、豆芽、海带等等。
菜谱标签：热菜