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干豆腐炒韭菜

菜谱编号:022-092
干豆腐炒韭菜是【小乖宝宝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豆腐炒韭菜”。
干豆腐炒韭菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:适量--
辅助料用量
干豆腐:适量胡萝卜:适量
油:适量姜丝:适量
花椒:适量盐:适量
味精:适量大料:适量

干豆腐炒韭菜的做法步骤

  • 第四步:放入干豆腐焯半熟捞出。
  • 第一步:材料洗净沥干水分。
  • 第八步:胡萝卜炒软后加入剩下的韭菜翻炒。
  • 第二步:韭菜切段,干豆腐切条,胡萝卜切丝。
  • 第九步:最后加适量盐和味精即可。
  • 第七步:下入韭菜梗和胡萝卜丝翻炒。
  • 第三步:锅里加水,放入花椒大料粒煮开后捞出。
  • 第六步:放入焯好的干豆腐翻炒。
  • 第五步:锅里放油放入姜丝炒香。
  • 相关食材:韭菜豆腐

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