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自制爆米花

菜谱编号:220-950
自制爆米花是【胡桐小橘子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制爆米花”。
自制爆米花
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
爆玉米:适量白糖:适量
辅助料用量
植物油:适量--

自制爆米花的做法步骤

  • 第一步:爆玉米粒适量
  • 第四步:全部烧热后就开始爆了,这时的玉米粒很油亮
  • 第二步:倒入少许植物油拌匀玉米粒
  • 第五步:盖上锅盖就不要动了,站在旁边听噼里啪啦的声音吧,炸一会稍微摇晃一下锅
  • 第三步:开火,中火,不时的摇晃一下锅,边缘上已经有一个爆开了
  • 第七步:翻拌均匀,刚开始又有一点点粘,放凉了后筛一下就全部分开了,又甜又脆,不比外面卖的差
  • 第六步:全部炸好后关火趁热加入三大勺细砂糖
  • 菜谱标签:家常菜小吃零食

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