第二步：少许孜然粉和细盐。
第十一步：撒入孜然粉和盐，抖匀。
第七步：煮好的土豆片倒入冷水过凉。
第六步：土豆片放水里煮到半透明。
第十二步：自己吃放心的薯片。
第九步：锅里倒入油，烧到四成热時，将土豆片放入油中炸脆。
第一步：炒是一个其貌不扬的土豆。
第十步：炸好后捞出控油。
第五步：土豆片一定要薄點哦，不然中间炸不脆。
第三步：把孜然粉和盐混合。
第四步：土豆切薄片，泡清水，洗去表面淀粉。
第八步：沥干水分。
健康食谱&自制薯片
健康食谱&自制薯片是【美食煮张】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康食谱&自制薯片”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：适量 | 孜然粉：适量 |
健康食谱&自制薯片的做法步骤
健康食谱&自制薯片做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆片要切得薄，要均匀
2、口味自己定哦，也可以加入辣椒粉，也可以直接蘸番茄酱。