草莓奶油蛋糕
草莓奶油蛋糕是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓奶油蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
妹家妞儿过生日,蛋糕自然是不能少的。奶油蛋糕我做的少,可妞儿就是一定要我做一个出来!这也是对我提更高要求来了,好吧,咱就亲手做一个蛋糕。其实这样的要求越多,咱提高就会越快,也很好呢。
生日蛋糕用了妞儿最喜欢吃的戚风配方,奶油加上了淡淡的粉色,再用草莓和杏仁装饰一下,远看还是很好看的。
蛋糕材料:(两个六寸戚风)鸡蛋6个酸奶100克无味儿植物油80克糖90克低粉130克
装饰材料:淡奶油400克糖粉40克色素小量草莓适量杏仁片适量
做法:
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:6个 | 低粉:130克 |
酸奶:100克 | 无味儿植物油:80克 |
白糖:90克 | -- |
辅助料用量 | |
淡奶油:400克 | 糖粉:40克 |
色素:适量 | 草莓:适量 |
杏仁片:适量 | -- |
草莓奶油蛋糕的做法步骤
草莓奶油蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1、发现草莓是百搭水果,变换切法可以起到很棒的装饰效果。
2、裱花蛋糕,抹奶油之前,一定要将蛋糕渣清理干净。
3、谁能告诉我怎么样把杏仁片贴得又快又好?谢谢。
答配菜谱:奶油与草莓的做法