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香煎土豆丝饼

菜谱编号:221-276
香煎土豆丝饼是【美女天天】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎土豆丝饼”。
香煎土豆丝饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆丝饼是小时候最爱吃的饼子,外面煎的又香又酥里面是又软又筋

香煎土豆丝饼主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个--
辅助料用量
盐:适量淀粉:适量
五香粉:适量--

香煎土豆丝饼的做法步骤

  • 第四步:放点盐,五香粉,葱花拌匀
  • 第六步:搅匀了,底下有少许淀粉汤
  • 第二步:切成细丝放在盆里。最好用加工土豆丝的刨丝器
  • 第九步:小火煎至两面金黄
  • 第三步:放一勺淀粉拌匀
  • 第五步:淋上些水保持湿润
  • 第八步:油热了倒进土豆丝用勺子摊平
  • 第十步:煎好了切成块
  • 第一步:土豆一个去皮洗净
  • 第七步:平底不沾锅放在火上烧热倒进适量油
  • 香煎土豆丝饼做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆丝最好用刨丝器加工,淀粉和水有点就行

    相关食材:土豆

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