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叉烧肉炒芹菜

菜谱编号：221-313

叉烧肉炒芹菜是【政妈妈】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“叉烧肉炒芹菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

前几天烤了叉烧肉，用叉烧肉炒芹菜味道很不错。

叉烧肉炒芹菜主厨：政妈妈

第五步：加入料酒腌7个小时后放入烤箱，200度，烤30分钟左右。

第七步：芹菜摘洗干净切段。

第一步：里脊肉洗净擦干，切成厚片。

第三步：里脊肉放入盆中，加入叉烧酱，味极鲜酱油。

第十一步：炒至芹菜断生加点盐调匀即可。

第十步：加点味极鲜酱油翻炒均匀。

第八步：热锅凉油，加入肉条翻炒。

第六步：考好的肉切成条。

第九步：加入芹菜翻炒。

第四步：加入味极鲜酱油。

第二步：准备叉烧酱，葱姜。

叉烧肉炒芹菜做法技巧/窍门/补充说明：

叉烧肉本来是熟的，芹菜炒至断生即可。

菜谱标签：热菜

相关食材：叉烧肉芹菜

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