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香蕉派

菜谱编号:221-318
香蕉派是【独角戏71】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉派”。
香蕉派
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
高筋粉:40克低筋粉:60克
香蕉:2根--
辅助料用量
黄油:40克白糖:40克
肉桂粉:1汤匙--

香蕉派的做法步骤

  • 第十步:饼底用叉子插些小孔
  • 第八步:冰箱拿出面团擀成薄的大片
  • 第九步:放入派盘,擀面杖从派盘上口滚压去多余面皮
  • 第十四步:放入预热好的烤箱,上下火190度中层烤25分钟即可
  • 第十二步:多余的面片擀压制作成长条
  • 第七步:锅中少量黄油加入香蕉,白糖,一汤匙肉桂粉翻炒至糖融化起锅
  • 第一步:所需材料
  • 第四步:与黄油融合搓成粉粒
  • 第三步:融化的黄油筛入高,低筋粉
  • 第五步:加冷水和成面团,盖保鲜膜入冰箱冷藏醒30分钟
  • 第六步:香蕉切成稍大点的丁状
  • 第十三步:铺成格状,表面刷上蛋液
  • 第二步:所需材料
  • 第十一步:铺入香蕉,盘中白色的香蕉是没有炒过的(因为只炒了2只香蕉不够)
  • 菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:香蕉

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