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烧蒜香鸡丁

菜谱编号:221-379
烧蒜香鸡丁是【水青青】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧蒜香鸡丁”。
烧蒜香鸡丁
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:适量--
辅助料用量
盐:适量油:适量
红烧酱油:适量蒜瓣:适量
生姜:适量辣椒:适量
味精:适量辣椒粉:适量

烧蒜香鸡丁的做法步骤

  • 第十步:盖上盖子焖10分钟
  • 第一步:用料
  • 第五步:炒辣椒,蒜,姜
  • 第九步:炒匀
  • 第二步:鸡切丁,辣椒切丝,蒜和姜切片
  • 第十二步:倒进炒好的蒜和辣椒
  • 第十四步:炒匀装盘
  • 第十一步:将鸡丁焖熟焖香
  • 第三步:鸡丁里撒上盐,辣椒粉,淋上酱油
  • 第四步:腌制半小时
  • 第八步:翻炒翻炒
  • 第七步:另烧油放进鸡丁炒焕颜
  • 第十三步:炒匀,撒上味精
  • 第六步:放盐炒香待用
  • 相关食材:鸡丁

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