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拌熏香干丝

菜谱编号:221-452
拌熏香干丝是【水青青】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌熏香干丝”。
拌熏香干丝
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
熏香干:适量--
辅助料用量
盐:适量油:适量
蒜米:适量香葱:适量
油辣椒:适量调味鲜:适量
生抽:适量醋:适量
香油:适量--

拌熏香干丝的做法步骤

  • 第五步:切点蒜米,香葱
  • 第十一步:放进辣椒汁
  • 第九步:倒进豆腐丝
  • 第三步:放进开水里过开水
  • 第七步:烧油放进蒜米
  • 第十五步:装盘
  • 第二步:切丝
  • 第四步:沥水
  • 第一步:熏香干
  • 第八步:炒香,关火
  • 第十三步:撒上调味鲜,淋上醋,
  • 第六步:刚拌姜丝用过的辣椒汁
  • 第十四步:淋上香油炒匀
  • 第十步:放盐,淋上生抽炒匀
  • 第十二步:再放香葱
  • 相关食材:香干

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