无油版——酱卤香干
无油版——酱卤香干是【小白的幸福生活】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无油版——酱卤香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜用来配粥配馒头都是非常不错的选择！天气炎热，做法非常的简单，也不用长时间的待在厨房！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香干：250克 | 大葱：2根 |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：3个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 姜：适量 | 八角：适量 |
| 红干椒：适量 | 紫苏：适量 |
| 阳江豆豉：适量 | 酱油：适量 |
无油版——酱卤香干的做法步骤
无油版——酱卤香干做法技巧/窍门/补充说明：
紫苏放了后，会让菜品有肉的味道！
大蒜一定是最后放，这样会比较香
大葱可以用其它的代替，比如豆角，都可以！但这样的话，要加重小葱的比例，这样才会香
如果不介意热量，可以用油炒大葱，口感会更好！
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