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红枣黑米糊

菜谱编号:221-873
红枣黑米糊是【january0106】分享的菜谱,口味属于糟香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣黑米糊”。
红枣黑米糊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

巴马黑米和巴马红粳米本身就有很浓郁的米香,加了几颗红枣和黑芝麻,味道就更加香浓,非常顺滑,最主要是健康养颜,在冬季的早上特别喜欢能喝上一杯热热的饮品。

红枣黑米糊主厨:january0106

菜式制作特点
口味:糟香工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
巴马黑米:1把巴马红粳米:1把
黑芝麻:10克红枣:8颗
辅助料用量
水:适量--

红枣黑米糊的做法步骤

  • 第一步:将黑米和红粳米洗净,浸泡2小时;
  • 第二步:黑米、红粳米、黑芝麻和红枣全部倒入豆浆机中;
  • 第三步:豆浆机选择米糊键,启动;
  • 第四步:完成后,就可以开吃啦。
  • 红枣黑米糊做法技巧/窍门/补充说明:

    1、黑米事先浸泡1~2小时,让米粒吸收水分,这样机器容易打。
    2、米糊的浓稠度可以自己调节。
    3、最后可以加少许蜂蜜调味。
    4、红枣需去核,机器不易打碎,当然这也是保护刀头。

    相关食材:红枣黑米
    养生食疗:润肤来月经/例假

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