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羊肉烧萝卜

菜谱编号:022-213
羊肉烧萝卜是【吖冰】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉烧萝卜”。
羊肉烧萝卜
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
羊肉:300克白萝卜:1条
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
姜:适量八角:1个

羊肉烧萝卜的做法步骤

  • 第四步:取出高压锅,放入白萝卜。
  • 第五步:再放入炒过的羊肉,姜,八角,酱油,少量水,盐。
  • 第一步:萝卜去皮洗净切小块,姜切丝。
  • 第六步:盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转中小火焖20分钟,即可。
  • 第二步:羊肉洗净切块,放入开水锅中汆烫,然后取出控去水。
  • 第三步:锅中放油烧热,倒入羊肉翻炒至肉变色。
  • 相关食材:羊肉萝卜

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