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榴莲鸡煲

菜谱编号:222-181
榴莲鸡煲是【遗忘↘蕾拉●】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榴莲鸡煲”。
榴莲鸡煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咸味的榴莲你试过么?

榴莲鸡煲主厨:遗忘↘蕾拉●

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
仔鸡:1只(700克左右)榴莲肉:150克左右
生姜:5片--
辅助料用量
牛奶:1小杯盐:少许

榴莲鸡煲的做法步骤

  • 第六步:倒入少量牛奶煮匀后,加入适量盐调味即可。
  • 第一步:主要材料备齐;
  • 第四步:锅中加足水下姜片,接着下鸡块焯烫后沥干捞出,放入电压力锅;
  • 第三步:榴莲取肉切大块备用;
  • 第二步:仔鸡洗净剁块备用;
  • 第五步:加入榴莲肉加足水用压力锅压制30分钟后捞出转入砂锅小火煮开;
  • 榴莲鸡煲做法技巧/窍门/补充说明:

    1、就算喜欢榴莲的味道,但是不要放太多。因为榴莲的糖分其实很高的,要恰到好处,放太多会过甜哦。
    2、放一点点牛奶,会让汤头更柔和,口感更顺滑。

    相关食材:榴莲

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的榴莲鸡煲。

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