广式榴莲酥
广式榴莲酥是【左手倒影】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广式榴莲酥”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:适量 | 高筋面粉:适量 |
辅助料用量 | |
起酥油:适量 | 黄油:适量 |
猪油:适量 | 鸡蛋:适量 |
水:适量 | -- |
广式榴莲酥的做法步骤
广式榴莲酥做法技巧/窍门/补充说明:
做油面时一定要油和面粉充分搅匀至无颗粒状
菜谱标签:烘焙
相关食材:榴莲