午后茶点——眯眯笑地瓜饼
午后茶点——眯眯笑地瓜饼是【果妈美食坊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“午后茶点——眯眯笑地瓜饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
地瓜就是红薯,它含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等,这些物质能保持血管弹性。而且红薯还是一种理想的减肥食品,它的热量只有大米的1/3,因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药。红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红薯:适量 | 生粉:适量 |
辅助料用量 | |
植物油:适量 | -- |
午后茶点——眯眯笑地瓜饼的做法步骤
午后茶点——眯眯笑地瓜饼做法技巧/窍门/补充说明:
地瓜本身很甜,所以炸至的时候一定小火慢炸,否则很容易炸糊的。
相关食材:地瓜