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牛奶鸡蛋羹

菜谱编号:222-376
牛奶鸡蛋羹是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶鸡蛋羹”。
牛奶鸡蛋羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛奶鸡蛋羹,细腻,嫩滑,香甜。尤其适合不喜欢喝牛奶的老人和小孩。有强身健体,健脑益智的功效。

牛奶鸡蛋羹主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:1个牛奶:130克
辅助料用量
山茶油:2克盐:适量

牛奶鸡蛋羹的做法步骤

  • 第五步:上屉水开蒸7-10分钟
  • 第六步:出锅,用胡萝卜片和油菜叶装饰一下,OK啦!非常细腻嫩滑哦!
  • 第一步:备齐材料
  • 第三步:加入牛奶,搅打均匀
  • 第四步:加入油、盐搅打均匀
  • 第二步:鸡蛋打散,搅打均匀
  • 牛奶鸡蛋羹做法技巧/窍门/补充说明:

    1、牛奶与鸡蛋比例约为2:1。
    2、整的时间视量的大小而异。

    相关食材:鸡蛋牛奶
    养生食疗:月经过多

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