第四步：她锅爆香姜蒜，放入芋头和南瓜块，翻她至将熟
第二步：她锅煮沸水后，放少许油盐，下胡萝卜粒、玉米粒和豌豆，煮熟后沥干水。
第五步：倒入胡萝卜、玉米和豌豆她匀，撒上食盐调味。
第一步：准备食材：胡萝卜、南瓜和芋头削皮切成小粒，玉米棒切出玉米粒，姜蒜剁成姜蒜蓉
第六步：出锅前加入炸好的松子，拌匀即可
第三步：她锅烧热油后用小火，炸松子
金玉满堂
金玉满堂是【康妮chen】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金玉满堂”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
广东过年的年菜必有一道炒丁，寓意人丁兴旺，炒丁也称为炒粒粒，可以用各种颜色亮丽的蔬菜和虾仁、腰果或者松子一起，比较常用胡萝卜、玉米、豌豆，胡萝卜红彤彤的，过年红色喜庆，玉米金灿灿的，代表着有金，而豌豆绿油油的，代表着有玉，翡翠都是绿色的，过年必有这道寓意金玉满堂又寓意着人丁兴旺的炒丁年菜，
今年的这道年菜用了胡萝卜、玉米、豌豆、南瓜和芋头，五种食材多了一层五谷丰登的寓意，这是一道快手的素菜，年夜饭的餐桌少不了有各种美味佳肴，素菜正好调节一下，况且这道素菜色彩能提升食欲，营养丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：100克 | 玉米：100克 |
| 豌豆：100克 | 南瓜：100克 |
| 芋头：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 姜：10克 |
| 蒜：10克 | 松子仁：100克 |
金玉满堂的做法步骤
金玉满堂做法技巧/窍门/补充说明：
1这是一道素菜，靓丽的色彩能提升食欲，不用过多的调料保持蔬菜天然的香甜味道。
2炸松子一定要用小火，大概1分钟就可以了，松子很容易炸老的，如果把握不好，可以不炸，把松子放进微波炉用中火20秒。