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水果的年味——“金玉满堂”

菜谱编号:178-994
水果的年味——“金玉满堂”是【小尧0209】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果的年味——“金玉满堂””。
水果的年味——“金玉满堂”

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

饭后的水果盘也有它不可或缺的一面,浓浓的年味里更是少不了它的身影,今天我们也上一款富贵的“金玉满堂”水果拼盘。

水果的年味——“金玉满堂”主厨:小尧0209

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芒果:1/2个紫葡萄或提子:6颗
荔枝或红毛丹:6颗奇异果:3个
橙子:1个--

水果的年味——“金玉满堂”的做法步骤

第三步:奇异果连皮用刀先切成厚薄适中的片,再用刀尖从皮的边缘轻划一圈即可轻松去皮;

水果的年味——“金玉满堂”做法第三步骤

第五步:橙子去皮切片,再分切两半放在最外层,水果拼盘就做好了,是不是有种富贵的感觉呀;

水果的年味——“金玉满堂”做法第五步骤

第一步:准备食材;所有的水果洗净,葡萄用淡盐水浸泡10分钟冲净,红毛丹去皮备用;

水果的年味——“金玉满堂”做法第一步骤

第四步:在葡萄和红毛丹的外围铺上一圈奇异果片;

水果的年味——“金玉满堂”做法第四步骤

第二步:将芒果切花刀放在盘子的中央(芒果在离核1/3的地方整齐的切下一半,在果肉上斜划间隔均匀的长条后再稍微换下方向,再和第一次切的长条交错斜划,注意不要划到皮,用手指在芒果皮的那端轻轻向上翻起即成图中样子)红毛丹和葡萄间隔摆放;

水果的年味——“金玉满堂”做法第二步骤
菜谱标签:小吃

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水果的年味——“金玉满堂”。

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