第四步:平底锅放一點點油,放入豆腐,双面小火煎一分钟就行
第六步:豆鼓很薄,煎一下就熟了
第二步:将腌好的豆腐放入鸡蛋液里
第一步:豆腐切成薄片,用盐、胡椒粉、孜然腌制1小時
第五步:很健康 少油
第三步:裹上金色面包糠
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很喜欢吃孜然的味道,豆腐用孜然盐研制过之后,一点腥味都没有,很少很少的油,很健康!香脆好吃,口感也不错,喜欢的可以试试看
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:50克 | 鸡蛋:1个 |
黄金面包糠:200克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 孜然:5克 |
黑胡椒粉:5克 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然黄金豆腐。
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