孜然煎豆腐
孜然煎豆腐是【灵草】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然煎豆腐”。
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
老豆腐:1块 | -- |
辅助料用量 | |
葱白:适量 | 蒜碎:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 孜然粉:适量 |
孜然煎豆腐的做法步骤
孜然煎豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
豆腐放盐水里煮一下,既可以让豆腐入味,更可以去除豆腥味
如果中间盐放太少了,可用椒盐代替孜然粉
答配菜谱:孜然与豆腐的做法