孜然鱼豆腐
孜然鱼豆腐是【小艾厨娘】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然鱼豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我特别喜欢孜然的味道，也喜欢吃烧烤，但秋季容易上火，所以不能吃烧烤，做了这道有烧烤味道的孜然鱼豆腐，解解馋吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼豆腐：150克 | 红辣椒：50克 |
| 青辣椒：50克 | 木耳：8克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1克 | 大蒜：4克 |
| 孜然：2克 | 白糖：1克 |
| 辣椒粉：2克 | 九三非转基因花生油：适量 |
孜然鱼豆腐的做法步骤
孜然鱼豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、鱼豆腐一定要购买正规厂家的有质量保证的产品。2、鱼豆腐有盐味，所以这道菜盐要少放。
答配菜谱：孜然与豆腐的做法