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孜然酱豆腐

菜谱编号:211-998
孜然酱豆腐是【A叶子A】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然酱豆腐”。
孜然酱豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
老豆腐:1块--
辅助料用量
黄豆酱:适量孜然粉:适量
料酒:适量生抽:适量
糖:适量蚝油:适量

孜然酱豆腐的做法步骤

  • 第三步:少量的油,将豆腐稍煎两面黄即可。
  • 第二步:稍作冲洗,切块备用,不要切薄了。
  • 第六步:下饭的产品。
  • 第一步:老豆腐一块,大约一斤。
  • 第四步:一次性放入(小火):料酒,生抽,糖,黄豆酱,蚝油,孜然粉拌匀。
  • 第五步:撒上葱花,出锅。
  • 孜然酱豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    整个过程不需加盐。豆腐不能煎老了。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:豆腐孜然

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