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鲫鱼豆腐汤

菜谱编号:022-265
鲫鱼豆腐汤是【不吃蛋黄】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲫鱼豆腐汤”。
鲫鱼豆腐汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:适量豆腐:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量盐:适量
酒:适量糖:适量
胡萝卜丝:适量--

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 第三步:用锅子里残留的油爆香姜片和大蒜
  • 第一步:鱼洗好,豆腐切小块,准备好葱姜蒜。
  • 第二步:锅子里放油,依次把鱼放进去煎至2面黄黄,出锅。
  • 第六步:几分钟后,撒上盐和味精就可以出锅了。
  • 第五步:把切好的豆腐摆入锅子里,轻轻一点哦。煮上几分钟,汤色就会变成白色的了
  • 第四步:再把鲫鱼放入锅子里,小心别弄碎了,撒点料酒和糖。倒入开水
  • 相关食材:鲫鱼鱼豆腐豆腐

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