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干锅土豆片

菜谱编号:222-841
干锅土豆片是【小确幸、】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅土豆片”。
干锅土豆片
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量猪肉:适量
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
干辣椒:适量豆豉:适量
盐:适量酱油:适量

干锅土豆片的做法步骤

  • 第一步:土豆切片,猪肉切块;
  • 第二步:热锅热油,加入猪肉块翻炒出油;
  • 第四步:加入土豆片炒熟;
  • 第三步:加入蒜片、姜片和干辣椒段炒香,加入豆豉炒香;
  • 第五步:加入盐和酱油炒香。
  • 干锅土豆片做法技巧/窍门/补充说明:

    1·猪都最好选用肥一点的猪肉。

    相关食材:土豆

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