第六步:将蛋挞水过筛两次。
第十一步:成品欣赏。
第七步:将蛋挞皮摆上烤盘,烤箱预热,200度。
第十三步:成品欣赏。
第三步:加入炼乳搅拌均匀。
第八步:将淡如水倒入蛋挞皮7分满,入烤箱25分钟。
第十二步:成品欣赏。
第一步:材料准备。
第二步:将淡奶油,牛奶,白糖混合,搅拌至白糖融化。
第五步:加入低粉搅拌均匀。
第十四步:成品欣赏。
第九步:成品欣赏。
第十五步:成品欣赏。
第十步:成品欣赏。
第四步:将2个蛋黄加入,搅拌均匀。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛋挞皮:9个 | 动物性淡奶油:90克 |
牛奶:70克 | 白糖:30克 |
蛋黄:2个 | 低粉:10克 |
辅助料用量 | |
炼乳:7克 | -- |
第六步:将蛋挞水过筛两次。
第十一步:成品欣赏。
第七步:将蛋挞皮摆上烤盘,烤箱预热,200度。
第十三步:成品欣赏。
第三步:加入炼乳搅拌均匀。
第八步:将淡如水倒入蛋挞皮7分满,入烤箱25分钟。
第十二步:成品欣赏。
第一步:材料准备。
第二步:将淡奶油,牛奶,白糖混合,搅拌至白糖融化。
第五步:加入低粉搅拌均匀。
第十四步:成品欣赏。
第九步:成品欣赏。
第十五步:成品欣赏。
第十步:成品欣赏。
第四步:将2个蛋黄加入,搅拌均匀。
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