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葡式蛋挞

菜谱编号:222-943
葡式蛋挞是【芋儿烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡式蛋挞”。
葡式蛋挞
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
蛋挞皮:9个动物性淡奶油:90克
牛奶:70克白糖:30克
蛋黄:2个低粉:10克
辅助料用量
炼乳:7克--

葡式蛋挞的做法步骤

第六步:将蛋挞水过筛两次。

葡式蛋挞做法第六步骤

第十一步:成品欣赏。

葡式蛋挞做法第十一步骤

第七步:将蛋挞皮摆上烤盘,烤箱预热,200度。

葡式蛋挞做法第七步骤

第十三步:成品欣赏。

葡式蛋挞做法第十三步骤

第三步:加入炼乳搅拌均匀。

葡式蛋挞做法第三步骤

第八步:将淡如水倒入蛋挞皮7分满,入烤箱25分钟。

葡式蛋挞做法第八步骤

第十二步:成品欣赏。

葡式蛋挞做法第十二步骤

第一步:材料准备。

葡式蛋挞做法第一步骤

第二步:将淡奶油,牛奶,白糖混合,搅拌至白糖融化。

葡式蛋挞做法第二步骤

第五步:加入低粉搅拌均匀。

葡式蛋挞做法第五步骤

第十四步:成品欣赏。

葡式蛋挞做法第十四步骤

第九步:成品欣赏。

葡式蛋挞做法第九步骤

第十五步:成品欣赏。

葡式蛋挞做法第十五步骤

第十步:成品欣赏。

葡式蛋挞做法第十步骤

第四步:将2个蛋黄加入,搅拌均匀。

葡式蛋挞做法第四步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葡式蛋挞。

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