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分秒搞定年菜~元宝鱼

菜谱编号:223-041
分秒搞定年菜~元宝鱼是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“分秒搞定年菜~元宝鱼”。
分秒搞定年菜~元宝鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鱿鱼味道很鲜美。适合做很多菜肴。本人喜欢清淡可口鲜美的。本菜谱,虽然制作简单、但是保存了更多营养和鲜美味道。属于快手菜。零厨艺也搞定的菜。

分秒搞定年菜~元宝鱼主厨:暮色影子

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鱿鱼:500克--
辅助料用量
辣妹子:二个干辣椒:二个
蒜:半头姜:一块
蚝油:一勺生抽:一勺
友加花椒油:一勺糖:一勺
色拉油:二勺料酒:一勺

分秒搞定年菜~元宝鱼的做法步骤

  • 第五步:配料全部切好
  • 第十步:分享
  • 第六步:放色拉油炒、放生抽、料酒、糖、蚝油翻炒出辣味备用
  • 第四步:烧开水鱿鱼放进去焯下、鱿鱼卷了就捞出来,这个步骤很快、只顾捞了没拍、
  • 第三步:反转再次切
  • 第一步:鱿鱼洗好 破开
  • 第九步:分享图片
  • 第二步:切斜型刀
  • 第七步:装盘放花椒油、炒好的配料
  • 第八步:分享图片
  • 分秒搞定年菜~元宝鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    1,鱿鱼焯水的时候、注意不要焯水过头、
    2,可以放自己喜欢的任何佐料

    菜谱标签:热菜家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的分秒搞定年菜~元宝鱼。

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