当前位置:首页 > 菜谱大全 > 干煎多宝鱼

干煎多宝鱼

菜谱编号:060-944
干煎多宝鱼是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煎多宝鱼”。
干煎多宝鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质,头部及尾鳍均较小,鳍条为软骨;体内无小骨乱刺,内脏团小、出肉率高,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力。

干煎多宝鱼主厨:爱吃de胖子

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
多宝鱼:1条--
辅助料用量
盐:3克孜然粉:5克
花生油:适量--

干煎多宝鱼的做法步骤

  • 第一步:多宝鱼去除内脏洗净。
  • 第二步:在鱼身上划几刀。
  • 第四步:煎锅中放花生油烧至五成熟,放入多宝鱼。
  • 第三步:均匀的撒上些盐,腌制5分钟。
  • 第六步:煎至五成熟是再在鱼身上撒上孜然粉煎熟即可。
  • 第五步:两面煎一下。
  • 干煎多宝鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    煎制之前要先把多宝鱼腌制入味。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:多宝鱼

    干煎多宝鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【爱吃de胖子】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干煎多宝鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜