糖醋带鱼
糖醋带鱼是【随风远行cheng】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糖醋带鱼是一道很好吃的美味,味道鲜美,酸酸甜甜没有一点腥味,一想起这道菜都快流口水了。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
带鱼:400克 | -- |
辅助料用量 | |
糖:半茶勺 | 醋:小半勺 |
盐:少许 | 料酒:1茶勺 |
生抽:适量 | 老抽:少许 |
蚝油:适量 | 水:1小碗 |
葱:3颗 | 姜:1小块 |
干辣椒:2个 | 生粉:适量 |
糖醋带鱼的做法步骤
糖醋带鱼做法技巧/窍门/补充说明:
加入糖和醋根据个人口味添加,收汁时因人而宜,多收点味道会更香。
菜谱标签:热菜