免揉披萨
免揉披萨是【鸿云轩】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“免揉披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
披萨饼底不用揉，你造吗？直接拌拌。发酵后不用擀皮儿，拉成大饼。这样省事儿的饼底也是焦脆的，而且内部还很柔软，一样的香喷喷。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中粉：240克 | 水：170克 |
| 酵母粉：1克 | 盐：1克 |
| 植物油：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 马苏里拉奶酪：100克 | 培根：2根 |
| 青椒：2个 | 圣女果：8个 |
| 洋葱：半个 | 番茄沙司：适量 |
| 青豆：适量 | 玉米粒：适量 |
免揉披萨的做法步骤
免揉披萨做法技巧/窍门/补充说明：
1，步骤3拌至无干粉即可，无需多拌
2，铺用的蔬菜以及份量随自己的喜好增减
3，烤盘是25L烤箱自带烤盘
4，要想发酵快，可以多放酵母粉或者放温度处发酵
5，烤箱温度和时间仅供参考