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鲫鱼萝卜丝汤

菜谱编号:022-35
鲫鱼萝卜丝汤是【采衣】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲫鱼萝卜丝汤”。
鲫鱼萝卜丝汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲫鱼:适量萝卜:适量
辅助料用量
姜丝:适量--

鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤

  • 第五步:把萝卜切丝。
  • 第一步:鲫鱼洗净用少许盐酒腌制片刻。
  • 第二步:今天我放了一点点油,锅热改中火。两边把鱼煎黄。这样煮汤就没多余的油了。
  • 第七步:起锅撒葱花即可。
  • 第八步:汤鲜美,萝卜也很好吃,肉也嫩。
  • 第六步:等鱼汤汁乳白放入萝卜,在炖上8分钟的样子。
  • 第四步:倒入清水,没过鲫鱼,加盐白糖少许,大火烧开,小火慢炖。
  • 第三步:放入姜丝出香味,倒入少许黄酒。
  • 菜谱标签:冬季食谱汤类
    相关食材:鲫鱼萝卜

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