鲫鱼白萝卜汤
鲫鱼白萝卜汤是【小七美食记】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲫鱼白萝卜汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：适量 | 白萝卜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 香菜：适量 |
| 盐：适量 | 姜：适量 |
鲫鱼白萝卜汤的做法步骤
鲫鱼白萝卜汤做法技巧/窍门/补充说明：
平时做鲫鱼汤很多人最大的烦恼就是汤不够白不够浓，其实要解决这个问题很简单1??鱼要够新鲜，鲫鱼还是建议大家买河里野生的，虽然贵点，但口感绝对和养殖的不一样2??做鲫鱼汤的第一步一定要先煎鱼，小火把鱼煎到半熟，再加水3??加水之后一定要大火煮开鱼汤变白再小火。做到这三点煮出的鱼汤一定像牛奶一样@琪琪格小七，更多美食轻松做