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凉拌菠菜粉丝

菜谱编号:223-929
凉拌菠菜粉丝是【多啦A梦在墨城】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌菠菜粉丝”。
凉拌菠菜粉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:一把鸡蛋:一个
胡萝卜:半根海米:一小把
粉丝:一扎腰果:一小把
辅助料用量
芝麻:一汤匙盐:适量
醋:两汤匙酱油:一汤匙
味精:少于香油:一汤匙
白糖:半汤匙--

凉拌菠菜粉丝的做法步骤

  • 第一步:菠菜摘好,洗干净
  • 第八步:把所有的辅料调成汁,备用。
  • 第四步:洗干净的海米下锅爆炒出香味。盛出备用。
  • 第二步:洗干净的菠菜放入热水焯一下,捞出放入凉水。为了不让菠菜变色。
  • 第七步:粉丝用凉水泡开,用凉水泡更劲道。
  • 第六步:用平底锅把打撒的鸡蛋摊成薄薄的鸡蛋饼。
  • 第五步:鸡蛋加盐打撒。搅拌均匀。
  • 第十步:装盘。可以开吃了。味道美美哒。看起来也有食欲。
  • 第三步:海米洗干净。
  • 第九步:胡萝卜切丝,鸡蛋饼切条,菠菜切段,所有的主料倒入一个盆里。加入刚才调好的汁。拌匀。如果喜欢吃辣,可以加辣椒油。
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:菠菜粉丝

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