芝麻紫薯面包卷
芝麻紫薯面包卷是【yoyochen】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻紫薯面包卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
话说紫薯,前年刚认识的时候,买了一些回来在微波炉里面一烤,估计是时间长了,结果不光表面干吧的要命,里面也是硬巴巴的,俺和俺老妈一致得出结论,这玩意儿不好吃。
再后来,KFC也做起了紫薯蛋挞,各大面包房也做起来了紫薯类的面包,抱着尝试的心态,结果发现这玩意儿还不赖。
到后来,自己烘焙了,也对这玩意儿十分青睐了。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
紫薯:200克 | 高粉:200克 |
辅助料用量 | |
酵母:1·5克 | 黄油:15克 |
奶粉:12克 | 牛奶:60克 |
鸡蛋:一枚 | -- |
调味料用量 | |
白糖:30克 | 鲜奶油:25克 |
盐:1克 | -- |
芝麻紫薯面包卷的做法步骤
菜谱标签:烘焙