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黑芝麻麻糬面包

菜谱编号:293-854
黑芝麻麻糬面包是【乐食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻麻糬面包”。
黑芝麻麻糬面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻薯是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品,在我们这儿俗称糯米团。传统的麻薯是由糯米粉蒸熟后包馅做成,这次是第一次用麻薯预拌粉做,非常简单的步骤和材料,吃起来口感却很棒,外皮酥脆,内里柔软、Q弹,还可以作为早餐包哦。

黑芝麻麻糬面包主厨:乐食记

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
麻薯面包粉:200克奶粉:5克
牛奶:65克鸡蛋:80克
黄油:40克黑芝麻:12克
辅助料用量
盐:2克--

黑芝麻麻糬面包的做法步骤

  • 第九步:非常简单的步骤和材料,外皮酥脆,内里柔软、Q弹,可以作为早餐包哦。
  • 第八步:烤好后不要立即打开烤箱门,让它在烤箱中过5分钟再取出。
  • 第七步:入预热好的烤箱,上火180度,下火160度,25分钟左右。
  • 第三步:再加入黑芝麻揉匀。
  • 第六步:搓圆后码入烤盘。
  • 第四步:最后加入黄油揉成光滑的面团。
  • 第二步:先把除黑芝麻和黄油外的所有材料揉成软硬合适的面团。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第五步:把面团匀分成25克/个。
  • 黑芝麻麻糬面包做法技巧/窍门/补充说明:

    烘烤过程中不要打开烤箱门,时间和温度可根据自已的烤箱温度调整。

    相关食材:芝麻黑芝麻面包

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