健康下午茶~南瓜芝麻饼~紫薯芝麻饼
健康下午茶~南瓜芝麻饼~紫薯芝麻饼是【晓雯君??】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康下午茶~南瓜芝麻饼~紫薯芝麻饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。
南瓜营养丰富且全面,果实内含有糖类、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分。在3大产热营养素中,南瓜以碳水化合物为主,脂肪含量很低,为很好的低脂食品。南瓜中含有较丰富的无机盐和微量元素,对维持肌体健康具有极其重要的作用。南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁,而钠含量较低,微量元素硒、铁、锌含量较丰富。
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多糖、黄酮类物质,并且还富含硒元素和花青素,具有预防高血压、减轻肝机能障碍等功能,还有很好的抗癌功能。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
南瓜:150克 | 紫薯:150克 |
面粉:适量 | 糯米粉:适量 |
辅助料用量 | |
白糖:20克 | 牛奶:30ML |
植物油:适量 | -- |
健康下午茶~南瓜芝麻饼~紫薯芝麻饼的做法步骤
菜谱标签:甜品