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熔岩蛋糕

菜谱编号:224-075
熔岩蛋糕是【cc饼屋】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熔岩蛋糕”。
熔岩蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平静的外表下有一颗熔岩一般的心。

熔岩蛋糕主厨:cc饼屋

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
黑巧克力:80克鸡蛋:2只
低粉:20克色拉油:40克
糖:25克--
辅助料用量
盐:3克糖粉:适量

熔岩蛋糕的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋加糖打散拌匀
  • 第九步:倒入模具震出气泡
  • 第十一步:脱模完成
  • 第二步:巧克力加色拉油隔水融化
  • 第六步:加入蛋液拌匀
  • 第八步:加入一大勺牛奶拌匀
  • 第三步:低粉20克过筛
  • 第十步:烤箱预热175度15分钟,放入烤15分钟,表面凝结就可以
  • 第七步:加入低粉拌匀
  • 第四步:模具抹上一层色拉油撒上糖粉
  • 第五步:巧克力加油隔水融化拌匀
  • 菜谱标签:儿童下午茶烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的熔岩蛋糕。

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