当前位置:首页 > 菜谱大全 > 奶酪鸡蛋饼

奶酪鸡蛋饼

菜谱编号:224-534
奶酪鸡蛋饼是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酪鸡蛋饼”。
奶酪鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

记忆中的奶酪多与西餐有关,就是现在也是把奶酪和面包搭配食用的较多。偶发奇想,用奶酪和鸡蛋搭配,烙制一款薄饼用于早餐。品味之后,效果相当地不错,浓浓的奶香味诱人食欲。

奶酪鸡蛋饼主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克鸡蛋:2个
奶酪:1包--
辅助料用量
纯净水:适量--

奶酪鸡蛋饼的做法步骤

  • 第二步:面粉中加适量的纯净水,搅拌成面糊。
  • 第四步: 搅拌均匀后,静置10分钟再用。
  • 第十二步: 依次全部烙完。
  • 第十一步: 翻面再烙10秒,即可出锅。
  • 第八步: 烙制到鸡蛋饼熟,把奶酪片放在上面。
  • 第九步:从一头将其卷起。
  • 第六步:烧热不粘煎盘,倒入面糊。(也可以用不粘锅、电饼铛……)
  • 第十步:卷成卷后,稍稍烙制。
  • 第十三步: 改刀切成喜欢的形状。
  • 第十四步: 装盘即可上桌食用。
  • 第三步: 打入鸡蛋。
  • 第五步: 把奶酪去掉包装,切片备用。
  • 第一步:主辅料: 面粉、鸡蛋、奶酪。
  • 第七步:凝固后,将其翻面,再烙。
  • 奶酪鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、面糊不可以太干,要求流动性好一些。
    2、100克面粉,加1个鸡蛋就可以。

    相关食材:鸡蛋奶酪

    奶酪鸡蛋饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【馋嘴乐】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶酪鸡蛋饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜