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酸辣汤面

菜谱编号:224-581
酸辣汤面是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣汤面”。
酸辣汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

寒冷的冬季,吃一碗热乎乎的酸辣汤面,祛风散寒,暖身又暖心。

酸辣汤面主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
挂面:50克胡椒粉:半茶匙
辅助料用量
食用油:1汤匙盐:适量
葱:1段木耳:适量
红椒:适量芝麻油:少许
煮蛋:1个香肠:1根
醋:1汤匙--

酸辣汤面的做法步骤

第六步:用筷子稍加搅拌。

酸辣汤面做法第六步骤

第九步:将碗汁倒入锅中,搅拌均匀即可关火。

酸辣汤面做法第九步骤

第八步:碗里放入醋、生抽、盐、胡椒粉、红椒、葱末、芝麻油,拌匀。

酸辣汤面做法第八步骤

第二步:她锅倒油,油热后放入葱。

酸辣汤面做法第二步骤

第十步:盛入碗中。

酸辣汤面做法第十步骤

第五步:水沸后下入面。

酸辣汤面做法第五步骤

第七步:放入木耳,大火煮开,随开随點入少许冷水,煮至面条无白芯。

酸辣汤面做法第七步骤

第四步:炸出葱香味后加适量水。

酸辣汤面做法第四步骤

第三步:放入香肠。

酸辣汤面做法第三步骤

第一步:主料。

酸辣汤面做法第一步骤
酸辣汤面做法技巧/窍门/补充说明:

酸辣口感主要来自于胡椒粉和醋,红椒只是点缀作用。

养生食疗:增进食欲

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸辣汤面。

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