香菇炒菜花
香菇炒菜花是【mature11】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菜花和西兰花属同科，同样具有防癌增强免疫力的作用，与菌类、胡萝卜一起炒，都是健康食材，年夜饭除了荤菜，也要有一道这样的菜来调剂一下。菜花是我家常吃的菜，喜欢那种发散的有机菜花。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 有机菜花：半个 | 香菇：6个 |
| 胡萝卜：1根 | 大蒜：2瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：适量 | 盐：6克 |
| 白胡椒粉：少许 | 花椒：几粒 |
| 生抽：1勺 | 醋：几滴 |
香菇炒菜花的做法步骤
答配菜谱：香菇与菜花的做法