香菇炒菜花
香菇炒菜花是【mature11】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
菜花和西兰花属同科,同样具有防癌增强免疫力的作用,与菌类、胡萝卜一起炒,都是健康食材,年夜饭除了荤菜,也要有一道这样的菜来调剂一下。菜花是我家常吃的菜,喜欢那种发散的有机菜花。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
有机菜花:半个 | 香菇:6个 |
胡萝卜:1根 | 大蒜:2瓣 |
辅助料用量 | |
玉米油:适量 | 盐:6克 |
白胡椒粉:少许 | 花椒:几粒 |
生抽:1勺 | 醋:几滴 |
香菇炒菜花的做法步骤
答配菜谱:香菇与菜花的做法