香菇炒菜花
香菇炒菜花是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
按一般的食材搭配，香菇油菜的组合很多。这次，我将香菇与菜花放到了一起，成品菜很清爽，非常不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：250克 | 菜花：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
香菇炒菜花的做法步骤
香菇炒菜花做法技巧/窍门/补充说明：
1、此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品。
2、香菇为菌类食材，要先焯水，再入菜。
答配菜谱：香菇与菜花的做法