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杂面香蕉饼

菜谱编号:224-816
杂面香蕉饼是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂面香蕉饼”。
杂面香蕉饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

日常生活中多吃点粗粮很是有益健康。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。但不要过多,过多反之会营养消化吸收哦。

自己在家,早晨来一份水果杂面小饼,配点粥和咸菜就是很营养的早餐。

我这次烙的小饼是玉米面和白面两掺,加上香蕉。非常好吃哦。

杂面香蕉饼主厨:土豆丝卷饼

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
白面:50克玉米面:50克
香蕉:1根--
辅助料用量
鸡蛋:1个小苏打:1克

杂面香蕉饼的做法步骤

  • 第三步:切好的香蕉放入面粉中。
  • 第一步:面粉备好。玉米面和白面用1:1的比例就很好,也可以按照自己的喜好调兑量。
  • 第四步:简单搓匀
  • 第二步:香蕉选用熟透了的香蕉。把香蕉切成小粒,要细小一点。
  • 第七步:平底勺擦油,早餐放油不要多,多了会腻。不过要是想吃油大一点的也可以多放油哦。用小勺舀面糊放入大勺,摊平成约不到半厘米厚的小饼。
  • 第五步:打入一个鸡蛋,放入小苏打。
  • 第八步:翻动烙熟即可。
  • 第九步:切块装盘享用。
  • 第六步:在加入少许温水把面粉调和成比较稠一点的面糊
  • 杂面香蕉饼做法技巧/窍门/补充说明:

    放入面粉中的小苏打不要省略,有小苏打的作用,面饼更加宣软。
    香蕉要选用熟透了的香蕉,甜度已经够了,所以不要加糖之类的。

    相关食材:香蕉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杂面香蕉饼。

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