香蕉巧克力面包
香蕉巧克力面包是【悠哈厨房】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉巧克力面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一款无油无糖的面包配方来自面包大师林育玮，用熟透的香蕉和巧克力改善口感，外表看似较丒，内心极其柔软的一款面包
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面包粉：200克 | 可可粉：45克 |
| 熟香蕉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：170克 | 耐低糖即发干酵母：1/2勺 |
| 盐：4克 | 牛奶巧克力：55克 |
| 手粉：适量 | -- |
香蕉巧克力面包的做法步骤
香蕉巧克力面包做法技巧/窍门/补充说明：
面团非常湿粘，要用到大量的手粉，用蒸汽烤一分钟，促使面包结皮，面包的内里非常柔软，没有蒸汽模式，烤箱就喷水