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肉肠圆白菜

菜谱编号:224-949
肉肠圆白菜是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉肠圆白菜”。
肉肠圆白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

圆白菜可以炒、炖;也可以作为馅料使用,用途广泛,是一款大众食材。今天用圆白菜烹制一道简单的家常菜---【肉肠圆白菜】。

肉肠圆白菜主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
肉肠:1根圆白菜:500克
辅助料用量
油:1汤匙盐:6克
味精:2克生抽:1茶匙
葱:适量--

肉肠圆白菜的做法步骤

  • 第十步: 出锅装盘,即可上桌。
  • 第六步:烹入生抽。
  • 第四步: 起锅热油、放入葱花炒香。
  • 第八步:放入肉肠,加盐、味精调味。
  • 第九步:翻炒均匀,即可关火。
  • 第一步:主辅料: 圆白菜、肉肠
  • 第七步:把圆白菜炒至塌秧。
  • 第二步: 把圆白菜洗净、切条。
  • 第三步: 肉肠切条。
  • 第五步: 放入圆白菜,旺火翻炒。
  • 肉肠圆白菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、圆白菜入锅后,要用旺火快炒。
    2、生抽要放的少一些,有点颜色就可以。

    相关食材:白菜圆白菜

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