第五步:西红柿适量切小丁。
第十步:金针菇,豆腐,夏瓜片放入。
第一步:黄豆芽适量。
第十四步:盛入容器。
第十三步:依旧沸滕的辣白菜豆腐汤。
第九步:韩式大酱一小勺。
第三步:豆腐适量,切1厘米厚方块。
第十二步:开锅放入青红椒碎即可关火。
第十五步:成品。
第八步:辣白菜放入。
第十一步:适量生抽调味。盐都不用放呢。
第七步:开锅放入西红柿,麻椒粉适量,一大勺韩式辣酱搅匀。
第六步:砂锅里适当水,粉条豆芽冷水放入。
第四步:泡菜适量。
第二步:夏瓜适量切薄片,金针菇去根洗净备用。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
不喜欢五花肉和蛤蜊,就放了我喜欢的食材,色泽红艳,口感酸辣,味道一点不比餐厅的差呢?配上米饭,我最喜欢的韩式辣白菜豆腐汤?
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
辣白菜:适量 | 金针菇:适量 |
豆腐:适量 | 夏瓜片:适量 |
粉条:适量 | 西红柿:适量 |
黄豆芽:适量 | -- |
辅助料用量 | |
韩式辣酱:一大勺 | 韩式大酱:一小勺 |
生抽:适量 | 麻椒粉:适量 |
青椒:适量 | 红椒:适量 |
第五步:西红柿适量切小丁。
第十步:金针菇,豆腐,夏瓜片放入。
第一步:黄豆芽适量。
第十四步:盛入容器。
第十三步:依旧沸滕的辣白菜豆腐汤。
第九步:韩式大酱一小勺。
第三步:豆腐适量,切1厘米厚方块。
第十二步:开锅放入青红椒碎即可关火。
第十五步:成品。
第八步:辣白菜放入。
第十一步:适量生抽调味。盐都不用放呢。
第七步:开锅放入西红柿,麻椒粉适量,一大勺韩式辣酱搅匀。
第六步:砂锅里适当水,粉条豆芽冷水放入。
第四步:泡菜适量。
第二步:夏瓜适量切薄片,金针菇去根洗净备用。
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