清炒圆白菜
清炒圆白菜是【我是胖猪猪】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒圆白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
宝爸超喜欢的一个菜,几乎每周都会嚷嚷着吃一次,猪妈到没觉得有多美味,可能是比较对他的胃口吧。绿的、红的、黄的,倒是美得很。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
圆白菜:1颗(500克左右) | 西红柿:2颗(100克左右) |
鸡蛋:1只 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 酱油:2汤匙 |
盐:适量 | 糖:半汤匙 |
清炒圆白菜的做法步骤
清炒圆白菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、此道菜糖和盐不要放的太少,因鸡蛋的缘故太少会觉得腥滴,亲耐滴们根据自己的口味尝试调整。
2、油热程度:7成热是把筷子放入油中起细碎的小泡升起;8成热是筷子放入很多很多的泡泡
3、芡粉水一定要稀一点,薄薄的勾上一层味道好。
养生食疗:近视